ENTRADAS


Aceitunas marinadas $ 230

Cornalitos con mayo provenzal $ 420

Papas Fritas con emulsión de pimientos $ 430

Buñuelos de acelga con alioli (7 unidades) $ 460

Croquetas de brócoli y panceta (5 unidades) $ 460

Tortilla de papas (tamaño individual) $ 500

Tortilla de papa y chorizo $ 620

Matambre arrollado con ensalada de papa y perejil $ 590



DE ESTACIÓN


Tomates orgánicos, sandía a la chapa, queso feta y alcaparras fritas. $ 540



PRINCIPALES


Milanesa de cuadril a caballo con papas fritas triple cocción $ 680

Sorrentinos de ortiga y ricota con tomate fresco, albahaca y aceite de oliva Zuelo $ 740

Arañita con rosti de zanahorias crema de berenjenas ahumadas y hojas amargas $ 790

Pesca del día con papa natural y salteado de chauchas, puerro y garbanzos
$ 790

Ensalada Niçoise:
Papines, tomate, lechuga, chauchas, atún, huevo mollet, olivas negras y anchoas marplatenses con aliño de tomillo y mostaza de dijon $ 740

Opción vegetariana: con palta


EMPANADAS


Empanada de carne cortada a cuchillo $ 110 

Empanada de jamón natural y queso ahumado $ 110 

Empanada de verdura y queso brie $ 110 


POSTRES


Pavlova de chocolate blanco y frutas $ 330 

Flan 12 huevos con crema y dulce de leche $ 380 

Queso y dulce $ 380



Ver: Carta de mediodíaCafé y pasteleríaBebidas y coctelesVinos

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