BEBIDAS Y COCTELES


CERVEZAS


TIRADAS

Quilmes
330 ml     $ 190

Stella Artois
330 ml     $ 280

Andes Amber Lager
330 ml     $ 250

PORRONES

Stella Artois
330 ml     $ 290

Quilmes
330 ml     $ 190

Andes Lata
473 ml     $ 310



VERMÚ



Vaso de vermú La Fuerza $ 230
Con soda o con tónica

Recarga de vermú Rojo $ 750

Botella para llevar $ 890

La fuerza de compartir $ 1390 Botella en mesa, dos sifones de soda, hielo y naranja


DESTILADOS Y LICORES



Johnny Walker Red Label    $ 250

Johnny Walker Black Label    $ 480

Johnny Walker Gold Label    $ 900

Jim Beam White    $ 350

Jack Daniels    $ 420

Jameson     $ 300

Baileys    $ 350

Borghetti    $ 350

Lemoncello italiano    $ 350

Grapa Rutini    $ 350

Ginebra Bols    $ 350



SIDRAS


Pulku 355cc     $ 330
Alto Valle del Río Negro

Pulku 750cc    $ 680
Alto Valle del Río Negro



SIN ALCOHOL


Agua De Las Misiones (baja en sodio)    $140

Gaseosas     $150

Jugo exprimido 500 ml    $200

Limonada 500 ml    $190



COCTELERÍA

- COCTELES CLÁSICOS ARGENTINOS -

ALMA BLANCA    $ 360 
Creado por Sebastián Fuentes, tomado del manual del bar, A.M.B.A. 2da edición 1964
Gin, Federico López Jeréz, Triple Sec, jugo de ananá, crema de leche, jarabe de azúcar mascabo.

MARTÍN    $ 360
Creado por Adolfo Gallo, campeón trago largo IV campeonato de campeones 1985 Gin, Aperitivo Gancia, Bitter Campari, pulpa de ananá, espumoso Extra Brut.

CABILDO    $ 360
Tomado del manual del bar, A.M.B.A. 2da edición 1964
Gin, Malamado, Cinzano, Kummel, Maraschino.

CANESA    $ 360
Creado por Ricardo Luis Marinoni, campeón trago corto S.N.C. 1985 Johnnie Walker, Aperitivo Cazalis, Cointreau, Campari.

Firpo cocktail    $ 360
Tomado del manual del bar de Antonio Fernández “Tony” 1924
Vermouth Torino, Hesperidina, Pineral, Maraschino.

Bambino    $ 360
Creado por Juan José Rodríguez  Brandy, Campari, Punt e Mes, Drambuie.

Secretos    $ 360
Creado por Santiago Policastro “Pichín” Ron Bacardi, Apricot brandy, Federico López Jeréz, Espumoso Extra Brut.

Aída    $ 360
Creado por Manuel Otero Rey “Manolete" Whisky, Cinzano Rosso, Apricot brandy, licor de cassis.

Beautiful day    $ 360
Creado por Rodolfo San, premio Cointreau Concurso de Cocteles A.M.B.A 1960 Gin, Cointreau, licor de cassis, un golpe de jugo de limón.

Garra de león    $ 360
Creado por Manuel García, ganador del premio Peretti S.A. del 2° Concurso de Cocteles A.M.B.A. 1953 Hierroquina, Vermouth Cinzano Rosso, Brandy.


-COCTELES CLÁSICOS INTERNACIONALES- 


Old Fashioned    $ 600 Bourbon, Angostura, azúcar, rodaja de naranja. 

Manhattan     $ 500
Bourbon, Cinzano Rosso, 3 golpes de anghostura.

Americano    $ 360
Campari, Cinzano Rosso y soda.

Daiquiri clásico    $ 360
Ron, jugo de limón y jarabe de azúcar.

Gibson    $ 360
Gin vermouth seco y cebollitas. 

Gin Fizz   $ 360
Gin, jugo de limón, soda y jarabe de azúcar.

Gin Tonic    $ 360
Gin y Agua tónica.

Kamikaze    $ 360
Vodka, Cointreau y jugo de limón.

Kir Royal    $ 360
Espumoso seco y licor crema de cassis.

Long Island Iced Tea    $ 360 Vodka, gin, ron, tequila, Cointreau, jugo de limón, jarabe de azúcar y golpe de Coca Cola.

Bloody Mary    $ 360 Vodka, jugo de tomate, jugo de limón, salsa inglesa, salsa Tabasco, sal y pimienta.


- NUESTROS SPRITZ -

Spritz clásico    $ 360

Spritz & sangría    $ 360

Patagonia Spritz    $ 360


- CLUB DEL NEGRONI -

Cardinale, con vermouth seco    $ 360

Malfatti, con Cynar    $ 360

Negroni Artesanal    $ 360

Sbagliatto, con vino espumoso    $ 360

La Fuerza Negroni    $ 380 

Storico, con vermouth Cocchi Storico    $ 550 

De Torino, con vermouth Carpano Antica Formula    $ 550 



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