BEBIDAS Y COCTELES

CERVEZAS


TIRADAS
Quilmes 330 ml $ 280

Stella Artois 330 ml $ 350

Andes Amber Lager 330 ml $ 310

PORRONES
Stella Artois 330 ml $ 380

Quilmes 330 ml $ 300

Quilmes 0.0 330 ml $ 390

Andes Lata 473 ml $ 440

VERMÚ


Vaso de vermú La Fuerza, con soda o con tónica $ 350

Recarga de vermú Rojo $ 900

Botella para llevar $ 1200

La Fuerza de Compartir $ 1900
Botella en mesa, dos sifones de soda, hielo y naranja


SIDRAS


Pulku 355cc, Alto Valle del Río Negro $ 360

Pulku 750cc, Alto Valle del Río Negro $ 730

SIN ALCOHOL


Agua Eco de Los Andes $ 170

Gaseosas $ 170

Jugo exprimido $ 300

Ice tea de yerba mate 500 cc $ 300

Limonada $ 270

COCTELERÍA


COCTELES CLÁSICOS ARGENTINOS

Alma Blanca $ 440 CREADO POR SEBASTIÁN FUENTES, TOMADO DEL MANUAL DEL BAR, AMBA 2DA EDICIÓN 1964
Gin, Federico López Jeréz, Triple Sec, jugo de naranja, crema de leche, jarabe de azúcar mascabo.


Martín $ 440CREADO POR ADOLFO GALLO, CAMPEÓN TRAGO LARGO IV CAMPEONATO DE CAMPEONES 1985
Gin, Aperitivo Gancia, Bitter Campari, jugo de naranja, espumoso Extra Brut.


Cabildo $ 440
TOMADO DEL MANUAL DEL BAR, AMBA 2DA EDICIÓN 1964
Gin, Malamado, Carpano dry, Kummel, Maraschino.


Canesa $ 440   CREADO POR RICARDO LUIS MARINONI, CAMPEÓN TRAGO CORTO SNC 1985
Johnnie Walker, Aperitivo Cazalis, Cointreau, Campari.


Secretos $ 440CREADO POR SANTIAGO POLICASTRO “PICHÍN”
Ron Havanna 3 años, Apricot brandy , Federico López Jeréz, Espumoso Extra Brut.


Coctel Firpo $ 440   TOMADO DEL MANUAL DEL BAR DE ANTONIO FERNÁNDEZ “TONY” 1924
Cinzano Rosso, Hesperidina, Pineral, Maraschino.


Bambino $ 440
CREADO POR JUAN JOSÉ RODRÍGUEZ
Brandy, Campari, Punt e Mes, Drambuie.


Aída $ 440
CREADO POR MANUEL OTERO REY “MANOLETE”
Whisky, Cinzano Rosso, Apricot brandy, licor de cassis.


Beautiful day $ 440CREADO POR RODOLFO SAN, PREMIO COINTREAU CONCURSO DE COCTELES AMBA 1960
Gin, Cointreau, licor de cassis, un golpe de jugo de limón.


Garra de león $ 440   CREADO POR MANUEL GARCÍA, GANADOR DEL PREMIO PERETTI SA DEL 2 ° CONCURSO DE COCTELES AMBA 1953
Hierroquina, Vermú Cinzano Rosso, Brandy


COCTELES CLÁSICOS INTERNACIONALES

Old Fashioned $ 440
Bourbon, Angostura, azúcar, rodaja de naranja.

Manhattan $ 440
Bourbon, Cinzano Rosso, 3 golpes de anghostura.

Americano $ 440
Campari, Cinzano Rosso y soda.

Daiquiri clásico $ 440
Ron, jugo de limón y jarabe de azúcar.

Gibson $ 440
Gin vermouth seco y cebollitas.

Gin Fizz $ 440
Gin, jugo de limón, soda y jarabe de azúcar.

Gin Tónic $ 440
Gin y Agua tónica.

Kamikaze $ 440
Vodka, Cointreau y jugo de limón.

Kir Royal $ 440
Espumoso seco y licor crema de cassis.

Long Island Iced Tea $ 440 Vodka, gin, ron, tequila, Cointreau, jugo de limón jarabe de azúcar y golpe de Gaseosa Cola.

Bloody Mary $ 440Vodka, jugo de tomate, jugo de limón, salsa inglesa, salsa tabasco, sal y pimienta.

CLUB DEL NEGRONI

Negroni Clásico $ 450

Cardinale, con vermú seco $ 450

Malfatti, con Cynar $ 450

Sbagliatto, con vino espumoso $ 450

La Fuerza Negroni $ 480

Storico, con vermú Cocchi Storico $ 640

De Torino, con vermú Carpano Antica Formula  $ 640

NUESTOS SPRITZ

Spritz clásico $ 450

Spritz & sangría $ 450

Patagonia Spritz $ 450

DESTILADOS Y LICORES


Johnnie Walker Red Label $ 350

Johnnie Walker Black Label $ 600

Johnnie Walker Gold Label $ 1000

Jack Daniels $ 950

Jameson $ 450

Baileys $ 500

Borghetti $ 450

Grapa Rutini $ 400

Ginebra Bols $ 380

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