Con contenido carnico
Sin harina de trigo
Vegano
Vegetariano
CARTA
Plato especial o Pascualina casera + una bebida sin alcohol + Café
$7600
Plato especial de lunes a viernes
$5750
Panera: Pan casero y galleta con aceite de oliva Zuelo virgen extra
$1700
1/2 Panera: pan casero y galleta con aceite de oliva Zuelo virgen extra

















$950
Buñuelos de acelga con alioli

















$3950
Croquetas de queso lincoln y hongos de pino con llajua

















$4200
Tortilla de papas
































con huevos de campo
$4500
Tortilla de papa y huevos de campo
































con salchicha parrillera y alioli
$6400
Matambre casero arrollado con ensalada rusa















$6400
Esparragos. morcilla y huevo de campo















$6000
Stracciatella

















con salchicha parrillera y alioli
$7150
Lomo curado artesanal
























de Traslasierra. Córdoba.
$6400
Terrina de pato y pistacho
























$7150
Lengua toné















$6000
Mejillones asados















con tomate. alcaparras y albahaca
$9350
Focaccia San Pugliese 93 (para compartir)

















de aceitunas y tomates cherry rellena de queso cuartirolo porteño El Abascay y muzarella
$9850
Huevos de campo. jamón natural y papas pay















$9450
Huevos de campo. hongos portobellos y papas pay
































$9450
PLATOS PRINCIPALES
PLATOS PRINCIPALES MEDIODÍA
de 12 a 15:30 hs
Milanesa de peceto a caballo
























con huevos de campo y papas fritas triple cocción
$11100
Sorrentino de borraja y ricota

















con manteca de limón. ajo negro y alcaparras
$9950
Trucha patagonica
























con manteca cítrica acompañada de zanahoria orgánica y puerros braseados
$11500
Arañita







































con papas fritas y ensalada criolla
$11100
PLATOS PRINCIPALES NOCHE
desde las 20 hs
Milanesa de peceto a caballo
























con huevos de campo y papas fritas triple cocción
$11100
Sorrentino de borraja y ricota

















con manteca de limón. ajo negro y alcaparras
$9950
Trucha patagonica







































con manteca cítrica acompañada de zanahoria orgánica y puerros braseados
$11500
Lasaña de conejo silvestre (para compartir)
























$19600
Risotto verde
































de arvejas. habas y espárragos con queso brie
$11250
Cavatellis caseros

















con almejas. tomates y manteca de perejil
$10600
Queso a la chapa

















con ensalada de espárragos. palta. frutillas. achicoria y almendras
$9950
Ojo de bife de pastura
























con papas fondant y espinaca gratinada
$13450
GUARNICIONES
Papas Fritas triple cocción con emulsión de pimientos









































$4050
Ensalada Rusa









































$3750
Ensalada de hojas verdes

















$3450
Flan 12 huevos con crema y dulce de leche El Abascay















$3700
Queso Cuartirolo Porteño El Abascay con dulce de batata. membrillo y zapallos en almibar















$3950
Budín de amarettis con crema batida y frutillas.
$3700
Affogato de dulce de leche Cadore con biscotti de avellanas
$4200
Paris-Brest de café. sambayon. y frutillas
$3950
CAFÉ Y PASTELERÍA
Sandwich de matambre arrollado casero. queso y mayonesa de salvia
$3400
Sandwich de queso azul. apio y nuez en pan negro
$3400
Sandwich de lomito ahumado. queso y huevo
$3400
TOSTADOS
Desde las 9am hasta las 20hs
1/2 Tostado de jamón natural y queso
$3300
Tostado de jamón natural y queso
$5550
Café
$1400
Café cortado
$1400
Café con leche
$2200
Café con leche vegetal - Almendras -
$2200
Café doble shot
$2350
Descafeinado
$2000
Chocolatada
$1950
Té / Mate cocido / Infusiones
$1950
Té con leche
$1950
1/4 de Café para llevar Brasil La Motofeca.
$11350
Dos medialunas artesanales
$2950
Tres medialunas artesanales
$3500
Medialuna de jamón y queso
$3050
Tostadas de pan multicereal de masa madre con queso crema y mermelada casera
$4500
Budín de mandarina
$3500
Pastafrola
$3500
Yogur con Granola y Fruta fresca
$4700
1/2 Tostado de jamón y queso
$4800
Tostado de jamón y queso
$6950
PASTELERIA
Medialuna artesanal
$750
Medialuna rellena
$1200
Medialuna con jamón y queso
$1550
Budín de mandarina
$1850
Pastafrola
$1850
Docena de Medialunas Artesanales
$6650
Tostadas de pan multicereal de masa madre con queso crema y mermelada casera
$2950
Yogur con Granola y Fruta fresca
$3300
Yogurt Natural
$1950
ALFAJORES
Alfajor de Maicena
$980
Alfajor de Chocolate
$980
Alfajor de Nuez
$980
HORA VERMU
Estrictamente personal - Todos los días de 17.00 a 19.00
Cinzano con soda x 2
$3950
Campari con soda o tónica x 2
$4150
La Fuerza con Soda x 2
$4550
Quilmes 360ml x 2
$2950
Stella Artois 360ml x 2
$3400
TIRADA
Quilmes 360 ml
$1950
Stella Artois 360 ml
$2250
PORRONES
Quilmes Porrón 473 ml
$1980
Andes Lata 473 ml
$2550
Stella Artois 473 ml
$2600
VERMU LA FUERZA
La Fuerza de Compartir
$22000
Vermú La Fuerza con soda
$3100
Vermú La Fuerza Sideral
$3900
Botella para llevar
$9650
Botella Sideral para llevar
$14400
Recarga de vermú Rojo (trae tu botella!)
$7400
Pulku 355 ml. Alto Valle del Río Negro
$4800
Pulku 750 ml. Alto Valle del Río Negro
$8800
Agua AQA con gas / sin gas
$1450
Agua mineral con gas/sin gas
$1500
Sifon 500 ml
$1500
Limonada 500 ml
$1700
Gaseosas
$1700
Jugo Exprimido
$1950
COCTELERÍA
CÓCTELES CLÁSICOS ARGENTINOS
Martín
Gin Margen Sur. Aperitivo Gancia. Bitter Campari. jugo de naranja. espumoso Extra Brut.
$3950
Aída
Johnnie Walker Red Label Whiskey. Cinzano Rosso. Creme de Cassis. Apricot Liqueur
$4200
Secretos
Ron Havanna 3 años. Apricot brandy . Federico López Jeréz. Espumoso Extra Brut.
$3950
Beautiful day
Gin Margen Sur. Cointreau. licor de cassis. un golpe de jugo de limón.
$3950
APERITIVOS Y CÓCTELES CLÁSICOS
Negroni
Gin Margen Sur, Campari, Cinzano
$3950
Los Galgos Panky
Cynar, Aperol, Cinzano Bianco, Soda
$3950
Cinzano
Cinzano con soda
$3300
Manhattan 43
Benchmark. Cinzano Rosso. 3 golpes de anghostura.
$4500
Old Fashioned 43
Benchmark. Angostura. azúcar. rodaja de naranja.
$4500
Gin Tónic
Gin Margen Sur y Agua tónica.
$3960
Bloody Mary
Vodka. jugo de tomate. jugo de limón. salsa inglesa. salsa tabasco. sal y pimienta.
$5550
CÓCTELES DE LA FUERZA
Supertonico
La Fuerza Rojo + Gin Margen Sur + Tónica + Romero
$4200
Fuerza del Sur
La Fuerza Primavera + Gin Margen Sur+ Limón + Frutos Rojos + Licor de Cassis
$4200
Malamado y Sideral
La Fuerza Sideral + Gin Margen Sur + Malamado Malbec + Rodaja de Naranja
$4350
NUESTROS SPRITZ
Aperol Spritz
Aperol. Espumante Pro Spritz y soda.
$3950
Spritz & sangría
Campari. Vino tinto de la casa. jugo de limón y soda.
$3950
Patagonia Spritz
Campari. Sidra y soda.
$3950
DESTILADOS Y LICORES
Barricada 43
$4500
Barricada 51
$5050
Johnnie Walker Red Label
$4200
Johnnie Walker Black Label
$8200
Johnnie Walker Gold Label
$9350
Jack Daniels
$8200
Jameson
$4850
Baileys
$4850
Grapa Rutini
$3950
VINOS
VINOS POR COPA
Alambrado Sauvignon Blanc
Bodega Santa Julia, Mdz
$3200
Coquena Cabernet Sauvignon
Bodega San Pedro de Yacochuya
$3200
Devoción Chardonnay 2022
Grupo Avinea, Mdz
$3200
Devoción Malbes 2022
Grupo Avinea, Mdz
$3200
Nox Burbujas. Pet Nat 2021
Bodega Canopus. Mdz
$17450
Pintom Pet Nat 2022
Bodega Canopus. Mdz
$17600
La Mantis Pet Nat 2021
Bodega Santa Julia. Mdz
$22800
Nieto Senetiner Brut Nature
Bodega Nieto Senetiner. Mdz
$11950
Casa Boher Extra Brut
Cavas Rosell Boher, Mdz
$17500
Alma 4 Chardonnay EB
Proyecto Alma 4. Mdz
$27350
Barón B Brut Nature 2016
Bodega Chandon. Mdz.
$37150
TORRONTÉS
Mayuco 2022
Bodega Valle Arriba, Salta
$10300
Tomates Verdes 2021
Bodega Santa Julia, Mdz
$11400
La Oveja Orgánico 2022
Bodega Santa Julia, Mdz
$19200
Alambrado Sauvignon Blanc 2022
Bodega Terrazas de los Andes. Mdz
$10550
Sophenia Synthesis 2021
Bodega Sophenia. Mdz
$22150
Polígonos Tupungato 2018
Bodega Familia Zuccardi. Mdz
$32350
Ruca Malen Capitulo Uno 2022
Bodega Ruca Malen. Mdz
$11200
Diamandes Perlita 2021
Bodega Diamandes. Mdz
$12050
El Zorrito Naranjo 2022
Bodega Santa Julia. Mdz
$19100
LO 2021
Bodega Lorenzo de Agrelo. Mdz
$15100
Finca Suárez 2020
Finca Suárez. Mdz
$26300
Q 2021
Bodega Familia Zuccardi. Mdz
$23800
Rutini Gran Apartado 2013
Rutini Wines. Mdz
$50250
MÁS CEPAS BLANCAS
Tensión La Ribera 2022
(Chardonnay Semillón) Bodega Santa Julia. Mdz
$11350
Nieto Senetiner Blend Coleccion 2021
Bodega Nieto Senetiner. Mdz
$12150
Flores Blancas Viognier 2022
Bodega Santa Julia. Mdz
$13350
Famiglia Viognier 2021
Bodega Bianchi. Mdz
$13250
Tupun Viognier 2017
Vinos del Tupun Mendoza.
$19200
Bianco D'Uco 2022
(Malvesía) Bira Wines. Mdz
$21900
Sierra Lima Alfa Corte de Blancas 2019
Bodega Sierra Lima Alfa. Salta
$45850
Nieto Senetiner 2021
Bodega Nieto Senetiner. Mdz
$11200
L´argentin de Malartic 2022
Bodega Diamandes. Mdz
$12250
Rosa Di Rosso 2023 sangiovese syrah
Bodega Bira. Mdz
$18250
Lagarde Goes Pink 2023 malbec pinot
Bodega Lagarde. Mdz
$16100
Cara Sur Rosado 2020
Bodega Cara Sur. San Juan
$28350
Flores Negras 2022
Bodega Santa Julia, Mdz
$13350
Mariflor 2021
Bodega Rolland, Mdz
$24050
45° Rugientes 2019
Bodega Otronia, Chubut
$28500
Clima Limite La Loma 2018
By Matías Michelin, Mdz
$71100
Alto Sur 2023
Bodega Sophenia. Mdz
$9800
Colonia Las Liebres 2022
Bodega Alto Las Hormigas. Mdz
$12050
Mayúco 2022
Bodega Valle Arriba. Salta
$11250
El Burro Orgánico 2022
Bodega Santa Julia. Mdz
$19100
Cola de Zorro 2021
Bodega Vizcacha Wines. Salta
$18200
Malbec de Sed 2022
Bodega Canopus. Mdz
$18250
Finca Suárez Malbec
Bodega Finca Suárez. Mdz
$26300
Sophenia Synthesis 2022
Bodega Sophenia. Mdz
$19250
Concreto 2021
Bodega Familia Zuccardi. Mdz
$37800
Alambrado 2022
Bodega Santa Julia. Mdz
$10750
Guarda Cabernet Franc 2021
Bodega Lagarde. Mdz
$30450
Ruca Malen Capitulo Dos
Bodega Ruca Malen. Mdz
$12450
Finca Sophenia Reserve Estate 2021
Bodega Sophenia. Mdz
$15100
Ruca Malen Capitulo Dos
Bodega Ruca Malen. Mdz
$12900
Coquenna 2022
Bodega San Pedro de Yacochuya. Salta
$18250
Q 2020
Bodega Zuccardi. Mdz
$23800
Tacuil 2017
Bodega Tacuil. Salta
$49600
Ruca Malen Capitulo Dos Garnacha
Bodega Ruca Malen. Mdz
$12450
Patrimonial Criolla Grande2022
Bodega Nieto Senetiner, Mza
$12450
Coquena Tannat 2022
Bodega San Pedro de Yacochuya
$13800
Cara Sur Pérgolas Criollas tintas 2022
Bodega Cara Sur. San Juan
$19250
Q Tempranillo 2017
Bodega Familia Zuccardi. Mdz
$23800
Tanito 2021
(Malbec-Sangiovese-Cabernet Franc) Bira Wines. Mdz
$15850
Rosso d´uco 2021
(Sangiovese-Syrah-Merlot) Bira Wines. Mdz
$15850
Vino de Señor 2. 2021
(Malbec-Cabernet Sauvignon) Bodega Piel y Hueso. Mza
$21250
San Pedro de Yacochuya malbec-cabernet sauvignon 2021
Bodega San Pedro de Yacochuya. Salta
$23100
Rutini Apartado Gran Blend 2011
Bodega Rutini. Mdz
$52950
Casona López 2022
(Malbec) Bodega López. Mdz
$13200
Petit Montchenot Reserva 2019
Bodega López. Mdz
$19450
Clos de Los Siete Magnum 2020
By Michel Rolland. Mendoza
$28350
Malamado. Encabezado de Malbec o Viognier
Mdz Copa (75cc) Bodega Familia Zuccardi. Mdz
$3050
Saint Felicien semillon doux 2012
Bodega Catena Zapata. Mdz
$20750
Rutini Vin Doux Naturel 2012
Bodega Rutini. Mdz
$25400
$11800
-
CARTA
MENÚ DEL DÍA
ENTRADAS Y PICOTEOS
REVUELTO GRAMAJO
PLATOS PRINCIPALES
PLATOS PRINCIPALES MEDIODÍA
PLATOS PRINCIPALES NOCHE
GUARNICIONES
POSTRES
CAFÉ Y PASTELERÍA
SANDWICHES DE MIGA
TOSTADOS
CAFETERÍA
DESAYUNOS Y MERIENDAS
PASTELERIA
ALFAJORES
HORA VERMU
CERVEZAS
TIRADA
PORRONES
VERMU LA FUERZA
SIDRAS
SIN ALCOHOL
COCTELERÍA
CÓCTELES CLÁSICOS ARGENTINOS
APERITIVOS Y CÓCTELES CLÁSICOS
CÓCTELES DE LA FUERZA
NUESTROS SPRITZ
DESTILADOS Y LICORES
VINOS
VINOS POR COPA
PET NAT
ESPUMOSOS
BLANCOS
TORRONTÉS
SAUVIGNON BLANC
CHARDONNAY
MÁS CEPAS BLANCAS
ROSADOS
TINTOS
PINOT NOIR
BONARDA
MALBEC
CABERNET FRANC
CABERNET SAUVIGNON
MÁS CEPAS TINTAS
DE CORTE
LOS CLÁSICOS
VINOS DULCES
DESCORCHE