Roasted cauliflower salad

with soft egg,lettuce, pummpkin dressing

Ricotta and spinach cannelloni

with tomato and bechamel sauce

Pascualina

spinach,chard and ricotta pie

Pan fried chicken leg

with green onion sauce and criss cross potato fries

Flank Steak

with potatoes, onion and red bell pepper

Hake milanesa

with mash potatoes and green peas

Milanesa

with thrice cooked fried potatoes

DAILY DISH

beverage not included

Swiss chard fritters

with alioli

Lincoln cheese and pine mushroom croquettes

with jasgua

3 Empanadas!

filled with cheese and nuts

Spanish omelette of potatoes and free range eggs

with free range eggs

Spanish omelette of potatoes and free range eggs

with free range eggs with spanish chorizo

Homemade matambre arrollado

with Russian salad

Grilled provolone

and chutney

Artisanal pork chorizo in cider

with mash apple and pickled red cabbage

Copetín Los Galgos

Cheese. Charcuterie and preserved chillies

Grilled baby squid

and chickpea

Oxtail stew

24th month Prosciutto

Burrata cheese

with pumpkin, figs,spicy sugared seeds and green oil

Bolognese potato gnocchi

Chicken and spinach ravioli

with tomato sauce

Milanesa of peceto

with thrice cooked fried potatoes and free range eggs on top

White polenta

with roasted cauliflower, brocoli and turnip greens pesto

Patagonic Trout

with new potatoes, fennek and orange

Rib eye maître d´hotel

with glazed carrots, peas and noisett potatoes

Roasted suckling pig

with sweet potato, apple ando onion

Triple-cooked french fries with pepper emulsion

Russian Salad

Greens Salad

Flan 12 eggs with cream and dulce de leche El Abascay

with cream and dulce de leche El Abascay

Caramel apple mille feuile

with cream

Affogato with dulce de leche Cadore´s ice cream

and almond biscotti

Medialuna´s pudding

with cream

Orange chocolate marquise

with vanilla sauce

Coffee

Coffee with a drop of milk

Latte

Almond Milk coffee

Double shot coffee

XL Latte

Chocolate milk

Tea / Mate cocido / Infusions

¼ of Brazilian coffee, whole bean or ground coffee of La Motofeca

Two homemade medialunas

Ham and cheese medialuna

Sourdough multigrain toast with cream cheese and homemade jam

Fruits, granola and organic honey

½ ham and cheese toasted sandwich

Homemade medialunas

Medialunas stuffed with dulce de leche or custard cream

Ham and cheese medialuna

Cornstarch Alfajor

Pastafrola

Sourdough multigrain toast with cream cheese and homemade jam

Fruits, granola and organic honey

Soñe que la hacía. Light Lager Cerveceria Charlone 360ml

Stella Artois 360 ml

Quilmes Lata 473 ml

Andes Lata 473 ml

Raíces. Amber Lager Cerveceria Charlone

Capricho Tostado. Dry Stout Cervecería Charlone 473 ml.

La Fuerza de Compartir

Vermú La Fuerza con soda

Vermú La Fuerza Proyecto Local 02.

En colaboración con Bodega Cara Sur, San Juan

Vermú La Fuerza Sideral con hielo y piel de naranja 90ml

Botella para llevar

Botella Sideral para llevar

Recarga de vermú Rojo o Primavera (trae tu botella!)

Pulku 750 ml. Alto Valle del Río Negro

Agua AQA con gas / sin gas

Agua mineral con gas/sin gas

Sifon 500 ml

Limonada o Pomelada 500 ml

Limonada o Pomelada 250 ml

Gaseosas

Jugo Exprimido

Martín

Gin Margen Sur. Aperitivo Gancia. Bitter Campari. jugo de naranja. espumoso Extra Brut.

Canesa

Barricada 43, Aperitivo Gancia, cointreau, Campari, twist de limon

Demaria

Martini Rosso, Pineral, Granadina

Cabildo

Gin Margen Sur, Martini Dry, Malamado, Kumel

Beautiful day

Gin Margen Sur. Cointreau. licor de cassis. un golpe de jugo de limón.

Vermú La Fuerza

Rojo,Blanco o Primavera con Soda

La Fuerza Sideral

Vermú criado en barrica 12 meses

Hesperidina

con Agua Tónica

Negroni

Gin Margen Sur, Campari, Martini Rosso

Los Galgos Panky

Cynar, Livenza Spritz, Martini Bianco, soda

Martini

Rosso o Bianco con soda

Ferroviario

Fernet Branca, Carpano Rosso, Soda

Laburante

Amargo Obrero, jugo de pomelo, menta , soda

Pineral Julep

Pineral, jugo de pomelo, menta

Manhattan 43

Barricada 43. Vermu Rojo. 3 golpes de anghostura.

Old Fashioned 43

Barricada 43. Angostura. azúcar. rodaja de naranja.

Gin Tónic

Gin Margen Sur y Agua tónica.

Bloody Mary

Vodka. jugo de tomate. jugo de limón. salsa inglesa. salsa tabasco. sal y pimienta.

Supertonico

La Fuerza Rojo, Gin Margen Sur, Tónica , Romero

Tónico de Primavera

La Fuerza Primavera, Gin, Agua tónica

La Fuerza Spritz

La Fuerza Blanco, Livenza Spritz,espumante Santa Julia, soda

Rojo de verano

La Fuerza Rojo, Malamado malbec, Espumante Santa Julia, frutillas

Negroni La Fuerza

La Fuerza Rojo, Gin Margen Sur, Campari

Barricada 43

Barricada 51

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Black Label

Johnnie Walker Gold Label

Jack Daniels

Macallan Sherry Oak 12

Jameson

Baileys

Philippe Caraguel Extra Brut Rose Chardonnay-Pinot noir

Philippe Caraguel, Mza

Nox Burbujas 2022. Pet Nat

Bodega Canopus. Mza

La Mantis 2024 Pet Nat

Bodega Santa Julia, Mza

Alma 4 2021 Chardonnay EB

Proyecto Alma 4. Mza

Coquenna 2025 Torrontés

Bodega San Pedro de Yacochuya, Salta

La Oveja Torrontés Orgánico 2024

Bodega Santa Julia, Mza

Mayuco 2023 Torrontés

Bodega Valle Arriba, Salta

Bianco D'Uco 2023 Malvasía

Bira Wines. Mza

Alambrado 2025 Sauvignon Blanc

Bodega Santa Julia, Mza

Elefante Blanco 2025 Sauvignon Blanc

Elefante Wines, San Juan

Don Nicanor 2023 Sauvignon Blanc

Bodega Nieto Senetiner, Mza

Sophenia Synthesis 2022 Sauvignon Blanc

Bodega Sophenia. Mza

Maida 2024 Criollas Blancas

Finca Los Dragones, San Juan

Flores Blancas 2024 Viognier

Bodega Santa Julia. Mza

Indama 2025 Chardonnay - Viognier

Terra Camiare, Córdoba

Finca Suárez 2020 Chardonnay

Finca Suárez. Mza

El Zorrito 2025 Chardonnay

Bodega Santa Julia, Mza

Un elefante en un bazar 2025 Criollas blancas

Elefante Wines, San Juan

Flores Negras 2025 Pinot Noir

Bodega Santa Julia, Mza

Capitulo Dos Pinot Noir

Bodega Ruca Malen. Mza

Casa Tano en vivo 2023 Pinot Noir

Bodega Casa Tano, Mza

Alto Sur 2024 Bonarda

Bodega Sophenia. Mza

Colonia Las Liebres Bonarda 2025

Bodega Alto Las Hormigas. Mza

Patrimonial 2024 Criolla Grande

Bodega Nieto Senetiner, Mza

Inconcsiente 2024 Criolla

Bodega Sophenia. Mza

Cara Sur Pérgolas 2024 Criollas tintas

Bodega Cara Sur. San Juan

Elephant Gun 2024 Malbec

Elefante Wines, San Juan

El Burro 2024 Malbec Orgánico 2024

Bodega Santa Julia, Mza

The Party 2024 Malbec

Riccitelli Wines, Mza.

Malbec de Sed 2022

Bodega Canopus. Mza

Poligonos Altamira 2022 Malbec

Bodega Familia Zuccardi. Mza

Los Dragones 2023 Malbec

Finca Lo Dragones, San Juan

Casa Tano en Vivo 2022 Malbec

Bodega Casa Tano, Mza

Kung Fu 2024 Malbec

Riccitelli Wines, Mza.

Concreto 2022 Malbec

Bodega Familia Zuccardi. Mza

Sophenia Synthesis 2021 Malbec

Bodega Sophenia. Mza

Alambrado 2024 Cabernet Franc

Bodega Santa Julia, Mza

Finca Sophenia Reserve Estate 2023 Cabernet Franc

Bodega Sophenia. Mza

Ruca Malen Capitulo Dos 2024 Cabernet Franc

Bodega Ruca Malen. Mza

Ovum Cabernet Franc

Terra Camiare, Córdoba

Tinto Villa Seca 2023 Merlot

Bodega Pielihueso, Mza

Carrascal 2021 Blend Tinto

Bodega Weinert, Mza

Babel 2023 Malbec-Criollas Rosadas y Blancas

Bodega Asciende, San Juan

Rosso d´Uco 2024 Sangiovese-Syrah-Merlot

Bira Wines. Mza

Tanito 2024 Malbec-Sangiovese-Cabernet Franc

Bira Wines. Mza

Tanito Magnum 2023 Malbec-Sangiovese-Cabernet Franc

Bira Wines. Mza

Coquenna 2025 Tannat

Bodega San Pedro de Yacochuya. Salta

Casona Lopez 2023 Malbec

Bodega López, Mza

Montfleurie Reserva 2024 Pinot Noir

Bodega Weinert, Mza

Q 2023 Cabernet Sauvignon

Bodega Familia Zuccardi. Mza

Edad Moderna 2022 Cabernet Sauvignon

Bodega Altar Uco. Mza

Vino de Señor N° 4 Malbec-Cabernet Sauvignon-Merlot-Petit Verdot

Bodega Piel y Hueso. Mza

Clima Límite La Loma 2015 Pinot Noir

By Matias Michelini, Mza

Guarda 2022 Cabernet Franc

Bodega Lagarde, Mza

Finca Suárez Cabernet Sauvignon

Bodega Finca Suárez, Mza

Montchenot 10 años

Bodega López, Mza

Petit Montchenot Reserva 2019

Bodega López, Mza

San Pedro de Yacochuya 2022

Bodega San Pedro de Yacochuya. Salta

Malamado. Encabezado de Malbec o Viognier

Mdz Copa (75cc) Bodega Familia Zuccardi. Mdz

Miskilas de Torrontes

Bodega San Pedro de Yacochuya. Salta