Spinach and ricotta cannelloni

with pomodoro and bechamel sauce

Venetian style liver

with green rice

Pascualina

spinach,chard and ricotta pie

Chicken, bacon and cheese ballotine

with carrots smash and brusels sprouts

Bifecitos a la criolla

Steak casserole with potatoes and fried egg

Brotola

with potatoes, onion and green bell pepper

Milanesa

with thrice cooked fried potatoes

DAILY DISH

beverage not included

Stuffed swiss chard fritters

with alioli

Lincoln cheese and pine mushroom croquettes

with ciboulette alioli

Spanish omelette of potatoes and free range eggs

with free range eggs

Spanish omelette of potatoes and free range eggs

with free range eggs with spanish chorizo

Homemade matambre arrollado

with Russian salad

Rustic paté

with toast

Copetín Los Galgos

Cheese. Charcuterie and preserved chillies

Grilled Provolone, Provoleta de Verdad made in Tandil

with pear chutney

Grilled baby squid

with tomato, new potato and ajili

Lamb kidney

with white bean and garlic mash

24th month Prosciutto

Mushroom, spinach and cheese egg in pot

with toast

Milanesa of peceto

with thrice cooked fried potatoes and free range eggs on top

Homemade sheep's ́ milk ricotta sorrentino

with filetto sauce

Homemade calfs brain and borage ravioli

with sage butter

Fish and shrimp stew

with potatoes, onion, broccoli

Patagonic Trout

with new potatoes and braised fennel

Organic polenta

With cabbage and turnip greens pesto

Maitre d´hotel rib eye of pasture

with noisette potatos and spinach gratin

Duck pot pie

Triple-cooked french fries with pepper emulsion

Russian Salad

Greens Salad

Flan 12 eggs with cream and dulce de leche El Abascay

with cream and dulce de leche El Abascay

Medialunas caramel pudding

with wipped cream

Affogato with dulce de leche Cadore´s ice cream

and almond biscotti

Argentinian vanilla pudding

with raspberries

Queso y dulce

Cuartirolo cheese and pumpkin in syrup

Coffee

Coffee with a drop of milk

Latte

Almond Milk coffee

Double shot coffee

XL Latte

Chocolate milk

Tea / Mate cocido / Infusions

¼ of Brazilian coffee, whole bean or ground coffee of La Motofeca

Two homemade medialunas

Ham and cheese medialuna

Sourdough multigrain toast with cream cheese and homemade jam

Fruits, granola and organic honey

½ ham and cheese toasted sandwich

Homemade medialunas

Medialunas stuffed with dulce de leche or custard cream

Ham and cheese medialuna

Banana and chocolate loaf

Pastafrola

Sourdough multigrain toast with cream cheese and homemade jam

Fruits, granola and organic honey

Cornstarch Alfajor

Soñe que la hacía. Light Lager Cerveceria Charlone 360ml

Stella Artois 360 ml

Quilmes Lata 473 ml

Andes Lata 473 ml

Juguetes Perdidos Lata 354ml

Consultar variedad

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Vermú La Fuerza con soda

Vermú La Fuerza Sideral con hielo y piel de naranja 90ml

La Fuerza bottle to take away

red, white or primavera

La Fuerza Sideral bottle to take away

La Fuerza bottle reload

red or primavera

Pulku 750 ml. Alto Valle del Río Negro

AQA still water/sparkling water

Stil lwater/ Sparkling water

Sparkling water siphon

Jug of lemonade 500 ml

Glass of lemonades 250 ml

Soda

Glass of orange juice

Martín

Gin Margen Sur. Aperitivo Gancia. Bitter Campari. jugo de naranja. espumoso Extra Brut.

Canesa

Barricada 43, Aperitivo Gancia, cointreau, Campari, twist de limon

Secretos

Ron Havanna 3 años. Apricot brandy . Federico López Jeréz. Espumoso Extra Brut.

Beautiful day

Gin Margen Sur. Cointreau. licor de cassis. un golpe de jugo de limón.

Negroni

Gin Margen Sur, Campari, Carpano Rosso

Los Galgos Panky

Cynar, Aperol, Carpano Bianco, Soda

Carpano

Carpano con soda

Fernet Perfecto

Fernet Branca, botella de coca cola

Ferroviario

Fernet Branca, Carpano Rosso, Soda

Manhattan 43

Barricada 43. Vermu Rojo. 3 golpes de anghostura.

Old Fashioned 43

Barricada 43. Angostura. azúcar. rodaja de naranja.

Gin Tónic

Gin Margen Sur y Agua tónica.

Bloody Mary

Sernova. jugo de tomate. jugo de limón. salsa inglesa. salsa tabasco. sal y pimienta.

Supertonico

La Fuerza Rojo, Gin Margen Sur, Tónica , Romero

Tónico de Primavera

La Fuerza Primavera, Gin, Agua tónica

Primavera Spritz

La Fuerza Primavera, Espumante Santa Julia, Soda

Verano Blanco

La Fuerza Blanco, Vodka, Herperidina, Soda

Rojo de verano

La Fuerza Rojo, Malamado malbec, Espumante Santa Julia, frutillas

Negroni La Fuerza

La Fuerza Rojo, Gin Margen Sur, Campari

Aperol Spritz

Aperol. Espumante Pro Spritz y soda.

Spritz & sangría

Campari. Vino tinto de la casa. jugo de limón y soda.

Barricada 43

Barricada 51

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Black Label

Johnnie Walker Gold Label

Jack Daniels

Macallan Sherry Oak 12

Jameson

Baileys

Nieto Senetiner Brut Nature 2023

Bodega Nieto Senetiner, Mza

Nox Burbujas. Pet Nat 2022

Bodega Canopus. Mdz

Pintom Pet Nat 2022

Bodega Canopus. Mdz

La Mantis Pet Nat 2021

Bodega Santa Julia, Mza

Alma 4 Chardonnay EB 2021

Proyecto Alma 4. Mdz

Mayuco 2023

Bodega Valle Arriba, Salta

Coquenna 2024

Bodega San Pedro de Yacochuya, Salta

La Oveja Orgánico 2022

Bodega Santa Julia, Mdz

Alambrado Sauvignon Blanc 2024

Bodega Terrazas de los Andes. Mdz

Don Nicanor 2023

Bodega Nieto Senetiner, Mza

Sophenia Synthesis 2022

Bodega Sophenia. Mdz

Eggo Blanc de Cal

Zorzal Wines, Mza

Capitulo Uno 2023

Bodega Ruca Malén, Mza

Diamandes Perlita 2022

Bodega Diamandes. Mdz

El Zorrito Naranjo 2023

Bodega Santa Julia. Mdz

LO 2021

Bodega Lorenzo de Agrelo. Mdz

Finca Suárez 2020

Finca Suárez. Mdz

Q 2021

Bodega Familia Zuccardi. Mdz

Rutini Gran Apartado 2013

Rutini Wines. Mdz

Tensión La Ribera 2023

(Chardonnay Semillón) Bodega Santa Julia. Mdz

Flores Blancas Viognier 2023

Bodega Santa Julia. Mdz

Famiglia Viognier 2021

Bodega Bianchi. Mdz

Bianco D'Uco Malvasía 2023

Bira Wines. Mdz

Poligonos Verdejo 2018

Bodega Familia Zuccardi. Mdz

Sierra Lima Alfa Corte de Blancas 2019

Bodega Sierra Lima Alfa. Salta

Delta Criollas Rosadas y Blancas 2023

Bodega Asciende, San Juan

L´argentin de Malartic 2023

Bodega Diamandes. Mdz

Rosa Di Rosso Sangiovese - Syrah 2024

Bodega Bira. Mdz

Chacho Clarete de Criollas 2023

Bodega Chacho Asensio, Mza

PieliLopez 2023

Colaboración Bodega Pielihueso y Bodega López, Mza

Flores Negras 2023

Bodega Santa Julia, Mdz

Casa Tano

Bodega Casa Tano, Mza

Eggo Filoso

Zorzal Wines, Mza

45° Rugientes 2020

Bodega Otronia, Chubut

Clima Limite La Loma 2018

By Matías Michelin, Mdz

Alto Sur 2023

Bodega Sophenia. Mdz

Colonia Las Liebres 2023

Bodega Alto Las Hormigas. Mdz

Mayúco 2022

Bodega Valle Arriba. Salta

El Burro Orgánico 2024

Bodega Santa Julia. Mdz

Cola de Zorro 2021

Bodega Vizcacha Wines. Salta

Malbec de Sed 2022

Bodega Canopus. Mdz

Casa Tano

Bodega Casa Tano, Mza

Finca Suárez 2019

Bodega Finca Suárez. Mdz

Y la nave va 2020

Bodega Canopus. Mdz

Poligonos San Pablo Malbec 2022

Bodega Zuccardi. Mdz

Sophenia Synthesis 2021

Bodega Sophenia. Mdz

Concreto 2022

Bodega Familia Zuccardi. Mdz

The Party 2023

Riccitelli Wines, Mza.

Kung Fu 2023

Riccitelli Wines, Mza.

Alambrado 2023

Bodega Santa Julia. Mdz

Finca Sophenia Reserve Estate 2022

Bodega Sophenia. Mdz

Ruca Malen Capitulo Dos 2021

Bodega Ruca Malen. Mdz

Guarda Cabernet Franc 2021

Bodega Lagarde. Mdz

Coquenna 2023

Bodega San Pedro de Yacochuya. Salta

Edad Moderna 2022

Bodega Altar Uco. Mza

Q 2021

Bodega Zuccardi. Mdz

Finca Suarez

Bodega Finca Suarez. Mza

Tacuil 2017

Bodega Tacuil. Salta

Coquena Tannat 2023

Bodega San Pedro de Yacochuya

Patrimonial Criolla Grande 2023

Bodega Nieto Senetiner, Mza

Cara Sur Pérgolas Criollas tintas 2022

Bodega Cara Sur. San Juan

Q Tempranillo 2019

Bodega Familia Zuccardi. Mdz

Tinto Villa Seca Merlot 2024

Bodega Pielihueso, Mza

Tanito 2023

(Malbec-Sangiovese-Cabernet Franc) Bira Wines. Mdz

Vino de Señor 2. 2021

(Malbec-Cabernet Sauvignon) Bodega Piel y Hueso. Mza

San Pedro de Yacochuya 2022

( Malbec-Cabernet Sauvignon ) Bodega San Pedro de Yacochuya. Salta

Los Dragones 2021

Finca Los Dragones, San Juan

Rutini Apartado Gran Blend 2011

Bodega Rutini. Mdz

Babel 2023

(Malbec-Criollas Rosadas y Blancas) Bodega Asciende, San Juan

Rosso d´uco Magnum 2021

(Sangiovese-Syrah-Merlot) Bira Wines. Mdz

Malamado. Encabezado de Malbec o Viognier

Mdz Copa (75cc) Bodega Familia Zuccardi. Mdz

Miskilas de Torrontes

Bodega San Pedro de Yacochuya. Salta