Homemade ricotta cavatellis

tomato and basil

Calamari salad

squid, tomateo, grilled zucchini, avocado and fried lemon

Pascualina

spinach,chard and ricotta pie

Chicken Salad

potato, cherry tomato, avocado, cucumber and bioled egg

Bifecitos a la criolla

Steak casserole with potatoes and fried egg

Milanesa

with new potatoes and green bean salad

Roman-Style Hake

with potato and spinach

DAILY DISH

beverage not included

Bread basket

homemade bread and a cracker with Zuelo extra virgin olive oil

1/2 Bread basket

homemade bread and a cracker with Zuelo extra virgin olive oil

Stuffed swiss chard fritters

with alioli

Lincoln cheese and pine mushroom croquettes

with llajua

Spanish omelette of potatoes and free range eggs

with free range eggs

Spanish omelette of potatoes and free range eggs

with free range eggs with grilled sausage and alioli

Homemade matambre arrollado

with Russian salad

Tonato Tongue

braised tongue with tuna sauce

Copetín Los Galgos

Cheese. Charcuterie and preserved chillies

Grilled Provolone, Provoleta de Verdad made in Tandil

with escalivada

Fried baby squid

with corn, boniato and avocado

Fig Tarte Tatin

with goat cheese and herbs

Marinated Red Mullet

with new potato and EVOO

Summer Humita

corn cream with confited tomato and ricotta salata

Calamari salad

squid, tomateo, grilled zucchini, avocado and fried lemon

Spinach and ricotta sorrentino

with tomatoes and basil

Milanesa of peceto

with thrice cooked fried potatoes and free range eggs on top

Burrata

with tomato and peach carpaccio

Salt-baked fish

with potatoes chips and spinach

Maitre d´hotel rib eye of pasture

with noisette potatos and glazed peas

Stroganoff Loin with duchess potato

for share

Triple-cooked french fries with pepper emulsion

Tomatoes mix

Green salad

Flan 12 eggs with cream and dulce de leche El Abascay

with cream and dulce de leche El Abascay

Fresh Strawberries

with ice cream, dulce de leche and cream

Affogato with dulce de leche Cadore´s ice cream

and almond biscotti

Chocolate mousse

and whiskey macerated cherries

Argentinian vanilla pudding

with raspberries

Coffee

Coffee with a drop of milk

Latte

Almond Milk coffee

Double shot coffee

XL Latte

Chocolate milk

Tea / Mate cocido / Infusions

¼ of Brazilian coffee, whole bean or ground coffee of La Motofeca

Two homemade medialunas

Medialuna of jam and cheese

Sourdough multigrain toast with cream cheese and homemade jam

Blueberry and lemon loaf

½ ham and cheese toasted sandwich

Ham and cheese toasted sandwich

Fruits, granola and organic honey

Homemade medialunas

Medialunas stuffed with dulce de leche or custard cream

Ham and cheese medialuna

Blueberry and lemon loaf

Pastafrola

Sourdough multigrain toast with cream cheese and homemade jam

Fruits, granola and organic honey

Cornstarch Alfajor

Soñe que la hacía. Light Lager Cerveceria Charlone 360ml

Stella Artois 360 ml

Quilmes Lata 473 ml

Andes Lata 473 ml

Juguetes Perdidos Lata 354ml

Consultar variedad

La Fuerza de Compartir

Vermú La Fuerza con soda

Vermú La Fuerza Sideral con hielo y piel de naranja 90ml

Botella para llevar

Botella Sideral para llevar

Recarga de vermú Rojo o Primavera (trae tu botella!)

Pulku 355 ml. Alto Valle del Río Negro

Pulku 750 ml. Alto Valle del Río Negro

Agua AQA con gas / sin gas

Agua mineral con gas/sin gas

Sifon 500 ml

Limonada o Pomelada 500 ml

Limonada o Pomelada 250 ml

Gaseosas

Jugo Exprimido

Martín

Gin Margen Sur. Aperitivo Gancia. Bitter Campari. jugo de naranja. espumoso Extra Brut.

Canesa

Barricada 43, Aperitivo Gancia, cointreau, Campari, twist de limon

Secretos

Ron Havanna 3 años. Apricot brandy . Federico López Jeréz. Espumoso Extra Brut.

Beautiful day

Gin Margen Sur. Cointreau. licor de cassis. un golpe de jugo de limón.

Negroni

Gin Margen Sur, Campari, Carpano Rosso

Los Galgos Panky

Cynar, Aperol, Carpano Bianco, Soda

Carpano

Carpano con soda

Fernet Perfecto

Fernet Branca, botella de coca cola

Ferroviario

Fernet Branca, Carpano Rosso, Soda

Manhattan 43

Barricada 43. Vermu Rojo. 3 golpes de anghostura.

Old Fashioned 43

Barricada 43. Angostura. azúcar. rodaja de naranja.

Gin Tónic

Gin Margen Sur y Agua tónica.

Bloody Mary

Sernova. jugo de tomate. jugo de limón. salsa inglesa. salsa tabasco. sal y pimienta.

Supertonico

La Fuerza Rojo, Gin Margen Sur, Tónica , Romero

Tónico de Primavera

La Fuerza Primavera, Gin, Agua tónica

Primavera Spritz

La Fuerza Primavera, Espumante Santa Julia, Soda

Verano Blanco

La Fuerza Blanco, Vodka, Herperidina, Soda

Rojo de verano

La Fuerza Rojo, Malamado malbec, Espumante Santa Julia, frutillas

Negroni La Fuerza

La Fuerza Rojo, Gin Margen Sur, Campari

Aperol Spritz

Aperol. Espumante Pro Spritz y soda.

Spritz & sangría

Campari. Vino tinto de la casa. jugo de limón y soda.

Barricada 43

Barricada 51

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Black Label

Johnnie Walker Gold Label

Jack Daniels

Macallan Sherry Oak 12

Jameson

Baileys

Nieto Senetiner Brut Nature 2023

Bodega Nieto Senetiner, Mza

Nox Burbujas. Pet Nat 2022

Bodega Canopus. Mdz

Pintom Pet Nat 2022

Bodega Canopus. Mdz

La Mantis Pet Nat 2021

Bodega Santa Julia, Mza

Alma 4 Chardonnay EB 2021

Proyecto Alma 4. Mdz

Mayuco 2023

Bodega Valle Arriba, Salta

Coquenna 2024

Bodega San Pedro de Yacochuya, Salta

La Oveja Orgánico 2022

Bodega Santa Julia, Mdz

Alambrado Sauvignon Blanc 2024

Bodega Terrazas de los Andes. Mdz

Don Nicanor 2023

Bodega Nieto Senetiner, Mza

Sophenia Synthesis 2022

Bodega Sophenia. Mdz

Eggo Blanc de Cal

Zorzal Wines, Mza

Capitulo Uno 2023

Bodega Ruca Malén, Mza

Diamandes Perlita 2022

Bodega Diamandes. Mdz

El Zorrito Naranjo 2023

Bodega Santa Julia. Mdz

LO 2021

Bodega Lorenzo de Agrelo. Mdz

Finca Suárez 2020

Finca Suárez. Mdz

Q 2021

Bodega Familia Zuccardi. Mdz

Rutini Gran Apartado 2013

Rutini Wines. Mdz

Tensión La Ribera 2023

(Chardonnay Semillón) Bodega Santa Julia. Mdz

Flores Blancas Viognier 2023

Bodega Santa Julia. Mdz

Famiglia Viognier 2021

Bodega Bianchi. Mdz

Bianco D'Uco Malvasía 2023

Bira Wines. Mdz

Poligonos Verdejo 2018

Bodega Familia Zuccardi. Mdz

Sierra Lima Alfa Corte de Blancas 2019

Bodega Sierra Lima Alfa. Salta

Delta Criollas Rosadas y Blancas 2023

Bodega Asciende, San Juan

L´argentin de Malartic 2023

Bodega Diamandes. Mdz

Rosa Di Rosso Sangiovese - Syrah 2024

Bodega Bira. Mdz

Chacho Clarete de Criollas 2023

Bodega Chacho Asensio, Mza

PieliLopez 2023

Colaboración Bodega Pielihueso y Bodega López, Mza

Flores Negras 2023

Bodega Santa Julia, Mdz

Casa Tano

Bodega Casa Tano, Mza

Eggo Filoso

Zorzal Wines, Mza

45° Rugientes 2020

Bodega Otronia, Chubut

Clima Limite La Loma 2018

By Matías Michelin, Mdz

Alto Sur 2023

Bodega Sophenia. Mdz

Colonia Las Liebres 2023

Bodega Alto Las Hormigas. Mdz

Mayúco 2022

Bodega Valle Arriba. Salta

El Burro Orgánico 2024

Bodega Santa Julia. Mdz

Cola de Zorro 2021

Bodega Vizcacha Wines. Salta

Malbec de Sed 2022

Bodega Canopus. Mdz

Casa Tano

Bodega Casa Tano, Mza

Finca Suárez 2019

Bodega Finca Suárez. Mdz

Y la nave va 2020

Bodega Canopus. Mdz

Sophenia Synthesis 2021

Bodega Sophenia. Mdz

Concreto 2022

Bodega Familia Zuccardi. Mdz

The Party 2023

Riccitelli Wines, Mza.

Kung Fu 2023

Riccitelli Wines, Mza.

Alambrado 2023

Bodega Santa Julia. Mdz

Finca Sophenia Reserve Estate 2022

Bodega Sophenia. Mdz

Ruca Malen Capitulo Dos 2021

Bodega Ruca Malen. Mdz

Guarda Cabernet Franc 2021

Bodega Lagarde. Mdz

Coquenna 2023

Bodega San Pedro de Yacochuya. Salta

Edad Moderna 2022

Bodega Altar Uco. Mza

Q 2021

Bodega Zuccardi. Mdz

Finca Suarez

Bodega Finca Suarez. Mza

Tacuil 2017

Bodega Tacuil. Salta

Coquena Tannat 2023

Bodega San Pedro de Yacochuya

Patrimonial Criolla Grande 2023

Bodega Nieto Senetiner, Mza

Cara Sur Pérgolas Criollas tintas 2022

Bodega Cara Sur. San Juan

Q Tempranillo 2019

Bodega Familia Zuccardi. Mdz

Tanito 2023

(Malbec-Sangiovese-Cabernet Franc) Bira Wines. Mdz

Vino de Señor 2. 2021

(Malbec-Cabernet Sauvignon) Bodega Piel y Hueso. Mza

Tinto de Los Sauces

(Cabernet Sauvignon- Malbec) Bodega Pielihueso. Mza

San Pedro de Yacochuya 2022

( Malbec-Cabernet Sauvignon ) Bodega San Pedro de Yacochuya. Salta

Los Dragones 2021

Finca Los Dragones, San Juan

Rutini Apartado Gran Blend 2011

Bodega Rutini. Mdz

Babel 2023

(Malbec-Criollas Rosadas y Blancas) Bodega Asciende, San Juan

Clos de Los Siete Magnum 2020

By Michel Rolland. Mendoza

Rosso d´uco Magnum 2021

(Sangiovese-Syrah-Merlot) Bira Wines. Mdz

Malamado. Encabezado de Malbec o Viognier

Mdz Copa (75cc) Bodega Familia Zuccardi. Mdz

Miskilas de Torrontes

Bodega San Pedro de Yacochuya. Salta