MENÚ DEL DIA

- De 12 a 15: 30-

Plato especial del día + Una bebida sin alcohol + Un café $ 1190

Plato especial de Lunes a Sábados $ 890

ENTRADAS


Panera: Pan casero y galleta con aceite de oliva Zuelo virgen extra $ 190

Tres empanadas de c arne cortada a cuchillo, cebolla de verdeo y pimentón de Cachi  $460 

Papas Fritas triple cocción con emulsión de pimientos $ 580

Buñuelos de acelga con alioli (7 unidades) $ 640

Espárragos grillados con pasta de castañas de cajú, escamas de ajo y vinagreta cítrica $ 720

Tortilla de papas $ 690

Tortilla de papa con salchicha parrillera y alioli $ 820

Matambre arrollado con ensalada de papa y perejil $ 820

Morcilla de Burgos con huevo de campo y pan de masa madre $850

Provoleta orgánica de Santo Padre con cebollas caramelizadas y cuaresmillo $980

Focaccia San Pugliese (para compartir) $ 950
de Portobellos y tomates confitados rellena con queso mozzzarella y provolone

REVUELTO GRAMAJO - Primer puesto premio Grupo Gramajo 2020
- Huevos de campo, jamón natural y papas pay
- Huevos de Campo, papas pay y vegetal de estación
Porción  para compartir $880

PRINCIPALES


Milanesa de peceto a caballo con huevos de campo y papas fritas triple cocción $ 1150

Burrata con berenjena ahumada, tomate confitado, limón en conserva y pesto de hierbas $ 1090

Chupín de pescado (corvina o salmon blanco) y mariscos $ 1520

- Consulte nuestros especiales del día -

POSTRES


Flan 12 huevos con crema y dulce de leche $ 520

Queso Mar del Plata con dulce de batata, membrillo y zapallos en almibar $ 520

Affogato de dulce de leche Cadore y biscotti de avellanas $ 520

Panacotta de queso mascarpone y miel orgánica con frutillas frescas $ 520




Ver: Carta de mediodíaCafé y pasteleríaBebidas y coctelesVinos

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